De zomertafel die meteen sfeer neerzet
Zomerse avonden vragen om een tafel waaraan je direct wilt aanschuiven. Niet alleen door het eten, maar door kleur, materiaal en details die de hele setting optillen. Giorgia Voorthuis zegt het zo: een mooie tafel mag uitgesproken zijn, maar moet ook tegen een stootje kunnen.
Giorgia Voorthuis is oprichter van Giorgia’s Kitchen en moeder van twee kinderen. Het liefst tafelt ze lang buiten met vrienden en familie. Voor haar begint dat niet bij het menu, maar bij de tafel zelf. Die moet uitnodigen om te blijven zitten. In de zomer helpen kleur en accessoires om dat gevoel te creëren. Dat hoeft niet strak of perfect te zijn. Juist een persoonlijke, speelse tafel werkt vaak het best.
De ingrediënten van een geslaagde zomertafel
In Giorgia’s stijl keren een paar dingen steeds terug. Kleurige kaarsen geven warmte. Mooi glaswerk maakt alles feestelijker. Een tafelkleed met print voegt karakter toe. Samen maken ze van een gewone maaltijd een avond die blijft hangen. Je hebt daarvoor geen overdaad nodig. Eén uitgesproken kleur, een print of een opvallend accessoire kan al genoeg zijn. Kies bewust, dan krijgt je tafel meteen een eigen gezicht.
Placemats die mooi én handig zijn
De placemats vallen extra op in Giorgia’s setting. Ze zijn vrolijk, maar ook praktisch, zeker met kleine kinderen aan tafel. Dat maakt ze zo sterk: ze brengen sfeer en gemak samen. De placemats die in het artikel worden genoemd, komen van Bellebien. Een voorbeeld is ‘Citroentjes uit Menton blauw’. Ze worden rechtstreeks uit Zuid-Frankrijk geïmporteerd, zijn zonder coating en geschikt voor binnen én buiten.
Zo pak je het zelf aan
Je hoeft geen cateringbedrijf te runnen om deze stijl toe te passen.
Begin met een rustige basis. Voeg daarna één of twee uitgesproken elementen toe. Denk aan:
- een tafelkleed met print;
- kleurrijke kaarsen;
- glaswerk met karakter;
- placemats die kleur en structuur brengen.
Heb je kinderen aan tafel? Dan zijn placemats extra slim. Ze beschermen je tafelblad en maken opruimen makkelijker. En je levert niets in op sfeer.
De slimme les achter een mooie tafel
De sterkste tafelsettings voelen niet overdreven gestyled. Ze voelen doordacht. Volgens Giorgia zit de kracht in kleur, in accessoires die iets toevoegen en in keuzes die mooi én bruikbaar zijn. Precies daarom werkt haar aanpak zo goed voor zomeravonden. Het resultaat voelt feestelijk, maar blijft ontspannen. Probeer deze zomer eens één opvallende basis te kiezen en daar een paar sfeermakers aan toe te voegen. Grote kans dat je tafel dan meteen het middelpunt van de avond wordt.
